サラダ卵焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍いんげんは下茹でしときます。
   卵を2個混ぜてアジシオとコショウを少々入れます。

2. 2

   弱火でインゲンにしょう油で下味をつけます。
   カニカマにマヨネーズをあえます。

3. 3

   弱火でサラダ油小さじ1/2に卵液1/3を入れます。
   半熟くらいで火を止めていんげん、カニカマ、シーチキンを並べます。
   具材を卵で巻きます。

4. 4

   卵液1/3を入れて巻き最後に残りの卵液1/3を入れて巻きます。
   その都度サラダ油小さじ1/2を入れて焼いて下さい。

5. 5

   新聞紙の上にラップをのせて卵焼きをのせて巻き形を整えます。

6. 6

   等分に切って盛り付けます。