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新ショウガとモヤシの鶏油炒め。 レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
とりあえず乾杯
ごちそーさま。
材料(2~3人分)
もやし
1袋
新ショウガ
ひとかけ
塩コショウ、白ごま
ひとつまみ
鶏油、酒
大さじ1
醤油
小さじ1~2
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作り方
1
フライパンを熱し、鶏油を敷き、もやしと千切りにした新ショウガを炒める。
2
強火で全体に油が回ったら塩コショウ、酒を振る。
3
仕上げに醤油で香りづけし、白ごまを振る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
医食同源。
公開日:2020/08/24
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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