♥ アボカド&シーチキン入りポテトサラダ ♥ レシピ・作り方
材料(3人分)
- じゃが芋(大)
- 1個
- 新玉
- 4分の1個
- ゆで卵
- 2個
- 胡瓜
- 1本
- 昆布茶
- 小さじ1
- ミニトマト
- 4個
- アボカド
- 半個
- シーチキン
- 30g
- マヨネーズ
- 90g
- 楽喜スパイス
- 3振りくらい
作り方
-
- 1
- じゃが芋は皮をむいて5ミリ幅に切って、柔らかくなるまで煮ます。水分を飛ばしてボールに入れてつぶします
-
- 2
- 胡瓜は薄切りにして昆布茶をかけて水分が出たら硬く絞っておきます。レシピの
1240000925
-
- 3
- 新玉はスライスして硬く絞っておきます。レシピの
1240053743
-
- 4
- アボカドは食べやすい大きさに切っておきます
-
- 5
- 1の粗熱が取れたら2,3,4、小さく切ったゆで卵、シーチキンを入れて混ぜ、マヨネーズ、楽喜スパイスも入れて混ぜ合わせます
-
- 6
-
- お皿に盛って半分に切ったミニトマトを飾って出来上がり
おいしくなるコツ
じゃが芋の水分をしっかり飛ばして、粗熱をとって和え、そのあと冷蔵庫で冷たくした方が美味しいです(#^.^#)
きっかけ
夕食に
(#^.^#)
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