新巻鮭とさつま揚げと桜でんぶなどのちらし寿司 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新巻鮭を魚焼きグリルで６～８分焼く。
   
   粗熱が取れたら身をほぐす。

2. 2

   薩摩揚げと人参を細切りにし、酒、みりん、醤油、砂糖、水で煮詰まるまで煮る。

3. 3

   胡瓜を薄切りにし、塩で揉み、水気を絞る。

4. 4

   酢飯に１・２・３刻み海苔・白ごま・桜でんぶを盛りつける。