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ぷりぷりスナップえんどうの卵とじ レシピ・作り方

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ドケチのどんちゃん
スナップえんどうのぷりぷり食感が際立つ一品です(^o^)

材料(2人分)

スナップえんどう
15〜20本
たまご
1個
砂糖
小1/2
しょうゆ
大1
みりん
大1
顆粒だしの素
少々
250㎖
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作り方

  1. 1
    砂糖、しょうゆ、みりん、顆粒だしの素、水を混ぜ、一煮立ちさせる。
  2. 2
    スナップえんどうのヘタを取り、1に加えて3分程煮る。
  3. 3
    溶き卵を作る。
  4. 4
    溶き卵をまわし入れ、軽く混ぜたら出来上がり。

きっかけ

スナップえんどうを沢山いただいたので。

公開日:2020/05/22

関連情報

カテゴリ
スナップえんどう卵とじ昼食の献立(昼ごはん)300円前後の節約料理簡単夕食
関連キーワード
スナップえんどう 卵とじ 春野菜 簡単
料理名
スナップえんどうの卵とじ

このレシピを作ったユーザ

ドケチのどんちゃん 日々節約を心がけ楽しく料理しています。10円でも安く試行錯誤を重ねて考案していきます。

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