りんごとバナナのポテトサラダ レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
じゃがいもの皮を取り除き、じゃがいもを1cm輪切りにカットする
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2
鍋に水を入れて沸かしてじゃがいもを茹でる
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3
茹でたじゃがいもを棒などで押しつぶしてマッシュする
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4
リンゴをみじん切りにカットする
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5
バナナの皮を取り除き、バナナをみじん切りにカットする
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6
マッシュしたじゃがいもの上に、りんご、バナナ、マヨネーズを入れる
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7
混ぜ合わせる
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8
マヨネーズ、塩コショウを入れる
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9
混ぜ合わせる
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10
器に盛る
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11
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12
きっかけ
りんごとバナナが余っていたので、おかずの具材に利用できないかと思いポテトサラダに入れてみようと思い作ってみた
おいしくなるコツ
レモン汁と砂糖を本来は入れるのですが、りんごの酸味もバナナの甘みもあるので入れていないのですが、好みで砂糖とレモン汁をほんの少し入れても良いです
- レシピID:1240049610
- 公開日:2020/03/23
関連情報
- カテゴリ
- ポテトサラダ
- 料理名
- りんごとバナナのポテトサラダ
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