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クリームドーナツレシピ・作り方

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よっちごはん

揚げクリームドーナツ

みんながつくった数 2件

材料（10人分）

強力粉: 300g

イースト、塩: 4.5g

卵: 1つ

砂糖: 25g

牛乳: 卵と合わせて200cc

バター: 45g

★カスタードクリーム: 250g

★生クリーム: 200cc

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作り方

1

★以外の材料わ、ホームベーカリーで捏ねて1次発酵まですませる
2

10等分にしてまるめ、１５分ベンチタイム
3

軽く抑えて成型し2次発酵させる
4

170度の油揚げで片面1分ずっと揚げる
5

生クリームを泡立て、カスタードクリームと混ぜる、さめた4につめる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

カスタードクリーム消費に

公開日：2019/12/27

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関連情報

カテゴリ: その他のドーナツ

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

つくったよレポート（ 2 件）

2022/05/05 16:01

初めて作りました。とっても美味しくて大満足です♡

まあちゃんだよん

2020/01/21 16:06

美味しかったです(^o^)

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