つぶつぶコーンとズッキーニの酢豚。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚ブロック肉を一口大にカットし、塩コショウ・小麦粉・溶き卵を揉みこむ。

2. 2

   １と乱切りにしたズッキーニを揚げる。
   
   １は３分程度、ズッキーニは１分程度。

3. 3

   フライパンに油を敷き、刻みニンニク・生姜、芯から削ぎ切りにしたとうもろこしを炒める。

4. 4

   そしてケチャップ・お酢・鶏ガラスープ・オイスターソース・片栗粉・豆板醤・砂糖を混ぜたものを加え、沸騰したら２を加え和える。