焼きししゃもとスライスきゅうりのだし醬油和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりをスライサーでスライスします。
   塩を揉みこんで10分置いておきます。
   10分立ったら水で洗い水気をよく絞ります。

2. 2

   ししゃもを一口サイズに切ります。

3. 3

   フライパンに油を熱し、②を入れて中火で焼きます。
   全体に焼き色がついてきたら火を止めます。

4. 4

   ①と③にだし醬油をかけてよく混ぜたら出来上がりです。