さつまいもポテトサラダの☆サンドイッチお弁当 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き2〜3cm程度に切ります。

2. 2

   さつまいもも皮を剥き2〜3cm程度に切ります。

3. 3

   ラップをして電子レンジで3〜4分ほど加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。

4. 4

   さつまいもも同様に加熱します。

5. 5

   じゃがいもをマッシャーでマッシュします。

6. 6

   さつまいももマッシュします。

7. 7

   玉ねぎは薄くスライスします。

8. 8

   卵を茹でて固茹でのゆで卵を作っておきます。茹で上がったら殻を剥きます。

9. 9

   食品用の袋に入れて、電子レンジで1分程加熱します。熱くなりますので火傷をしないように注意しましょう。

10. 10

    ボールにさつまいも、じゃがいも、玉ねぎを入れます。

11. 11

    マヨネーズ、塩コショウ、酢、砂糖を加えます。

12. 12

    冷凍グリーンピースを加えます。

13. 13

    よく混ぜ合わせます。

14. 14

    卵カッターでカットしたゆで卵を加えます。

15. 15

    よく混ぜ合わせます。固いようだったらマヨネーズを加えて調整します。これでポテトサラダの完成です。

16. 16

    パンの材料をすべてホームベーカリーの釜に入れます。ドライイーストは最後に上から振りかけます。ホームベーカリーにセットして焼きます。

17. 17

    焼き上がりました。釜から取り出して1〜2cmぐらいにスライスします。

18. 18

    半分に切ったスライスチーズをのせて、反対側にケチャップを塗ります。

19. 19

    ポテトサラダをのせます。

20. 20

    食べやすい大きさにちぎったサニーレタスをのせます。

21. 21

    パンを合わせます。

22. 22

    半分に切ります。

23. 23

    ラップで包んで完成です。