三角厚揚げのめんつゆ卵とじ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   三角厚揚げを細切りにします。

2. 2

   卵を割りほぐします。

3. 3

   めんつゆと水を混ぜます。

4. 4

   フライパンに油を熱し、①を入れて中火で炒めます。

5. 5

   厚焼きに焼き色がついてきたら、③を入れて１～2分煮込みます。

6. 6

   ⑤に②を流し入れて煮汁が少し残る程度まで煮込んだら出来上がりです。