三角厚揚げのめんつゆ卵とじ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
- 1 三角厚揚げを細切りにします。
- 2 卵を割りほぐします。
- 3 めんつゆと水を混ぜます。
- 4 フライパンに油を熱し、①を入れて中火で炒めます。
- 5 厚焼きに焼き色がついてきたら、③を入れて1~2分煮込みます。
- 6 ⑤に②を流し入れて煮汁が少し残る程度まで煮込んだら出来上がりです。
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- 三角厚揚げのめんつゆ卵とじ
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