あれこれ具沢山☆イカと豚の焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   セリは粗みじん切りにします。

2. 2

   キャベツは4〜5cmぐらいに切ります。

3. 3

   人参は皮を剥き薄切りにします。

4. 4

   椎茸は薄切りにします。

5. 5

   玉ねぎは食べやすい大きさに切ります。

6. 6

   カットした野菜を1人分ずつ分けておきます。

7. 7

   イカは腸を取り除き水洗いしておきます。今回は地元産のミミイカを使用しました。

8. 8

   食べやすい大きさに切ります。

9. 9

   豚バラ肉は食べやすい大きさに切ります。

10. 10

    フライパンにサラダ油大さじ1をひき火にかけます。ここから1人分の作り方になります。

11. 11

    豚バラ肉を炒めます。

12. 12

    イカを加えて炒めます。

13. 13

    野菜を加えて炒めます。

14. 14

    今回使用したソース焼きそばです。

15. 15

    並行して目玉焼きを作ります。サラダ油大さじ1で3人分作ります。

16. 16

    麺と水を加えてほぐしながら炒めます。

17. 17

    付属のソースを加えて味付けします。

18. 18

    全体に味が馴染んだら火を止めてください。

19. 19

    器に盛り付けます。

20. 20

    目玉焼きとセリをトッピングして完成です。