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人参のしょうゆ卵ご飯焼き‼ レシピ・作り方

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happy days
人参をごはんと卵と合わせて食べやすくしました。

材料(2~3人分)

人参(みじん切り)
1/3本
ごはん
茶碗1杯分
1個
しょうゆ
小さじ1~2
砂糖
小さじ1
少々
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作り方

  1. 1
    人参の皮をむきみじん切りにします。
    耐熱容器に入れてラップをしレンジで1分加熱します。
  2. 2
    ボウルに卵を割りほぐします。
    しょうゆ、砂糖を加えてよく混ぜます。
  3. 3
    ②に①とごはんを加えてよく混ぜます。
  4. 4
    フライパンに油を熱し、③をスプーンかお玉ですくって入れます。
  5. 5
    片面が焼けたらフライ返しで裏返してもう片面も焼いたら完成です。

きっかけ

人参を使いたくて。

公開日:2019/04/03

関連情報

カテゴリ
にんじん簡単夕食その他の卵料理
料理名
人参のしょうゆ卵ご飯焼き‼

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