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じゃがマヨ卵焼き レシピ・作り方

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happy days
じゃがマヨ入りの卵焼きです。

材料(2人分)

1個
じゃがいも
1/4個
塩コショウ
少々
砂糖
小さじ1
マヨネーズ
大さじ1/2~1
少々
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作り方

  1. 1
    じゃがいもの皮をむき、くし切りにします。
    耐熱容器に入れてラップをしレンジで3分程度加熱します。
  2. 2
    塩コショウを振りマヨネーズをかけてよく絡めます。
  3. 3
    ボウルに卵を割りほぐし砂糖を入れてよく混ぜます。
  4. 4
    卵焼き器に油を引いて熱し、③を半量流し入れます。
  5. 5
    卵が固まってきたら、じゃがいもをのせて巻きます。
  6. 6
    もう半量を流し入れ巻いて包丁で切り分けて完成です。

きっかけ

アレンジ卵焼きを作りたくて。

公開日:2019/03/18

関連情報

カテゴリ
だし巻き卵・卵焼きお弁当のおかず(大人用)お弁当のおかず全般朝食の献立(朝ごはん)じゃがいも
関連キーワード
じゃがいも 卵焼き マヨネーズ
料理名
じゃがマヨ卵焼き

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