蕪きゅうり白菜の浅漬け レシピ・作り方

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よっちごはん
箸休めに
みんながつくった数 2件

材料（5人分）

きゅうり
1本
蕪
2つ
白菜
5まい
塩
きゅうり、蕪、白菜の3%
だし昆布
5g

作り方

  1. 1
    きゅうりと蕪を薄切りに、白菜をざく切りにしてポリ袋にいれる
  2. 2
    塩と細く切っただし昆布を加えて振り混ぜる
  3. 3
    空気を抜いて口を閉じ、重しをして1時間〜つける
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

白菜消費に

公開日：2019/03/08
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カテゴリ
浅漬け

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん 主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪

つくったよレポート（ 1 件）

2023/04/14 10:19
かぶの葉もあったので一緒に漬けました。 さっぱりしておいしかったです(^^)
アコキュー

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