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水菜の目玉雑炊。 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
とりあえず乾杯
白だし味。
材料(1人分)
ごはん
1膳
卵
1個
水菜・ハクサイ・ネギ
ひともり
白だし
30cc
水
2カップ
作り方
1
鍋に水、カットした白菜・ネギ・ごはんを加え、火に掛ける。
2
沸騰したら白だしで味付けし、ひと煮立ち。
3
ざく切りの水菜を加え、たまごを落とし、さっと煮て完成。
崩してどうぞ。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
公開日:2019/02/02
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とりあえず乾杯
医食同源・食べることは生きること。美味しければ猶うれしい。
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