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ごぼうとにんじんのかき揚げ風レシピ・作り方

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よっちごはん

カリカリサクサク

材料（4人分）

ごぼう: 150g

にんじん: 50g

薄力粉: 大1.5

天ぷら粉: 120g

水: 1カップ

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作り方

1

ごぼうとにんじんを細切りにし、ポリ袋にいれる。薄力粉を加えてふり、混ぜる
2

ボウルに天ぷら粉、水を入れてよく混ぜ合わせ、1を加える
3

１７０度の油に2なわいれて、カリッとなるまで揚げる

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ごぼう消費に

公開日：2019/01/25

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カテゴリ: かき揚げ

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よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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