親子うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   容器に卵を割り入れて解きほぐす

2. 2

   鶏肉を１ｃｍ角切りにカットし、鍋に水を入れて鶏肉を煮る。鶏肉のアクが出て来たら取り除く。

3. 3

   みりん、醤油、砂糖、追いかつおつゆを入れて煮る

4. 4

   ゆでうどんを入れて煮る

5. 5

   解きほぐした卵を入れて煮る

6. 6

   全て煮えたら火を止める

7. 7

   器に盛る

8. 8