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れんこんと昆布の煮物レシピ・作り方

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よっちごはん

副菜に

材料（5人分）

切り昆布: １パック

こんにゃく: 1/2袋

れんこん: 1ふし

さつま揚げ: 2まい

油: 大1/2

★醤油、酒、みりん、砂糖、白だし: 大1

水: 250cc

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作り方

1

れんこんはたべやすきり、さつま揚げ、こんにゃくは細長く切る
2

フライパンに油を熱し、ざく切りにした昆布を炒める
3

こんにゃく、れんこん、さつま揚げと水、★を加えて煮る
4

水分がほぼなくなるまで煮る

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

昆布消費に

公開日：2018/11/09

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関連情報

カテゴリ: 昆布

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よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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