さつま揚げとタケノコと切り昆布の炒め煮。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に油を敷き、細切りにしたさつま揚げ・筍・切り昆布を炒める。

2. 2

   強火で全体に油が回ったら酒を振り、だし汁、みりん、醤油、砂糖を加え、ひと煮立ち。

3. 3

   煮詰まり味がなじんだら完成。