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簡単小鉢☆きゅうりとトマトとワカメのイタリアン レシピ・作り方

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えだ豆カシューナッツ♪
軽く塩もみしたキュウリを使って簡単イタリアンサラダを作ってみました。

材料(3人分)

きゅうり
2本
トマト
1個
乾燥わかめ
ひとつかみ
塩(揉み用)
小さじ2
オリーブオイル
大さじ1
イタリアンハーブミックス
パッパ
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作り方

  1. 1
    きゅうりは一口サイズに切ります。
  2. 2
    乾燥ワカメは水に浸して戻しておきます。
  3. 3
    きゅうりに塩を振りかけて軽く揉んでください。
  4. 4
    2~3分ほどおいてから水で塩を流します。
  5. 5
    ワカメが戻りました。
  6. 6
    ボールにワカメときゅうりを入れます。
  7. 7
    イタリアンハーブミックスを振りかけてください。
  8. 8
    トマトは食べやすい大きさに切ります。
  9. 9
    トマトを加えます。
  10. 10
    オリーブオイルを振りかけてよく混ぜ合わせてください。
  11. 11
    器に盛りつけて完成です。

おいしくなるコツ

きゅうりは少し大きめに切って塩もみする事で味がしみ込みやすくなります。

きっかけ

軽く塩もみしたキュウリを使って簡単イタリアンサラダを作ってみました。

公開日:2018/07/23

関連情報

カテゴリ
トマトサラダわかめきゅうりトマト全般

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えだ豆カシューナッツ♪ こんにちは(^_^)v えだ豆カシューナッツです。 えだ豆とカシューナッツを燃料に生きています(笑) おつまみなどのレシピをアップしていますので、よろしければ参考にしてください。 素人です(笑) お手柔らかにお願いしますm(_ _)m

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