夏バテ防止に☆じゃがいもと椎茸と豆苗と豚肉炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮を剥き細切りにします。

2. 2

   じゃがいもを水にさらします。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

4. 4

   じゃがいもを炒めます。

5. 5

   じゃがいもに透明感が出てきたら豚肉を加えて炒めます。

6. 6

   薄切りにした椎茸も加えて炒めます。

7. 7

   すき焼きのタレを加えて味付けします。

8. 8

   株から切り離して半分に切った豆苗を加えます。

9. 9

   蓋をして2～3分ほど蒸し焼きにします。

10. 10

    全体に味が馴染んだら火を止めてください。

11. 11

    器に盛りつけて完成です。