大根の葉とじゃがいもの生姜煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根ののみを使用します

2. 2

3. 3

   大根の葉を2cm長さにカットする

4. 4

   じゃがいもの皮を剥いて1cm角切りにカットする

5. 5

   生姜を摩り下ろす

6. 6

   フライパンにごま油と生姜摩り下ろしを入れる

7. 7

   大根の葉とじゃがいもを入れて炒める

8. 8

   水を入れて煮込む

9. 9

   じゃがいも火が通ったら砂糖、醤油、みりんを入れて煮込む

10. 10

    汁気が無くなるまで煮込む

11. 11

    器に盛る

12. 12