材料(1人分)
- キャベツ
- 160g
- たこ(ボイルしたもの)
- 60g
- ネギ(小口に切ったもの)
- 大さじ2
- 天かす
- 大さじ2
- 卵
- 1個
- お好み焼き粉
- 50g
- 水
- 70cc
- ソースなど
- お好みで
作り方
-
- 1
- お好み焼き粉に水を入れて良く混ぜます。
-
- 2
-
- 千切りにしたキャベツとネギを入れて混ぜ、卵も加えてざっくりと混ぜます。
-
- 3
-
- 熱したフライパンに2を流して天かすを広げ、薄切りにしたタコをのっけます。中火で蓋をして3分焼きます。
-
- 4
-
- 返してふたをして弱火で10分焼いて出来上がり
-
- 5
- ソースなどをかけて頂きます。
おいしくなるコツ
返してから押さえつけずにふたをして蒸し焼きにします。
(*^_^*)
きっかけ
昼食に
(*^_^*)
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