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❤ 野菜ひりょうず&こんにゃくの煮物 ❤ レシピ・作り方

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ひろりん1106
柚子味噌をちょんとのっけて頂きます。
(*^_^*)

材料(2人分)

生芋こんにゃく
200g
野菜ひりょうず
2個
300cc
砂糖
大さじ1
チョーコーだしの素
大さじ1
みりん
大さじ1
柚子味噌(市販品)
お好みの量
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作り方

  1. 1
    野菜ひりょうずは熱湯をかけた後4つに切ります。こんにゃくは表裏に切り込みを入れた後2センチ角くらいに切っておきます。
  2. 2
    水と砂糖、こんにゃくを鍋に入れて火にかけます。4~5分煮てひりょうずも入れてチョーコーだしの素を入れて水分が少なくなるまで煮ます。
  3. 3
    みりんも入れて煮汁を具材に良く絡めて出来上がり
  4. 4
    お好みで柚子味噌を少しのせて頂きます。

おいしくなるコツ

こんにゃくは生芋こんにゃくがお勧めです。 (*^_^*)

きっかけ

夕食に (*^_^*)

公開日:2017/11/24

関連情報

カテゴリ
その他のこんにゃく
料理名
❤ 野菜ひりょうず&こんにゃくの煮物 ❤

このレシピを作ったユーザ

ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

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