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茄子とかぼちゃのキーマ風 レシピ・作り方
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よっちごはん
カレー粉でヘルシーに
みんながつくった数
2
件
材料(4人分)
合挽き肉
300g
玉ねぎ
1/2こ
かぼちゃ
1/6こ
茄子
3本
薄力粉
大3
水
300cc
☆カレー粉、ケチャップ、ウスターソース
大1
☆醤油
大1
☆コンソメ
1つ
ニンニク、生姜
1かけ
作り方
1
フライパンをねっし、合挽き肉を炒める
2
みじん切り玉ねぎ、生姜、ニンニクを加え炒める
3
食べやすく切った茄子とかぼちゃを加え薄力粉を降りいれてさらにいためたら、水と☆を加える
4
ふたをし、かぼちゃに火が通るまで煮る
5
蓋をとり、このみで煮詰める
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
かぼちゃ消費に
公開日:2017/08/03
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カレー粉
このレシピを作ったユーザ
よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪
つくったよレポート(
1
件)
2022/01/07 19:33
美味しかったです♪
sancyu3
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