新じゃがと豚のオイスター炒め☆青ネギましまし！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新じゃがをスライスし、細切りにする。
   
   そしてサッと水ですすぎ、レンジで1～2分加熱する。

2. 2

   フライパンに油を敷き、鷹の爪とスライスしたニンニクと一緒に、細切りにした豚モモを炒める。
   
   強火

3. 3

   焼き目が付いたら１を加え、塩コショウを振ってひと炒め。

4. 4

   そして酒を振り、オイスターソースで味付け。
   
   白ごまと刻んだ青ネギを飾って、完成。