❤ モズク＆焼き海苔入りふわふわお好み焼き ❤ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 小麦粉
- 60ｇ
- 水
- 100ｃｃ
- ほんだし
- 小さじ1
- キャベツ
- 80ｇ
- ネギ
- 15ｇ
- 長芋
- 60ｇ
- 洗いモズク
- 20ｇ
- 卵
- 1個
- 天かす
- 大さじ2
- きざみのり
- 一つかみ
- ソース、マヨネーズなど
- お好みで
作り方
-
- 1
-
- ボールに小麦粉と水、ほんだしを入れて良く混ぜます。これに千切りキャベツ、小口に切ったネギ、すり卸した長芋、洗いモズク、卵を入れてざっくりと混ぜます。
-
- 2
-
- 熱したフライパンに1を広げます。天かすをちらして刻みのりを広げます。
-
- 3
-
- 蓋をして中火で3分、返して弱火で10分焼きます。出来上がり。ソースやマヨをお好みでかけてください。
おいしくなるコツ
長芋がたっぷりでふわふわです。
(*^_^*)
きっかけ
昼食に
(*^_^*)
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