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とろとろパンナコッタレシピ・作り方

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よっちごはん

柔らかめとろとろパンナコッタ

材料（4人分）

生クリーム: 200cc

牛乳: 250cc

ゼラチン: 5g

砂糖: 60g

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作り方

1

鍋に生クリーム、牛乳、砂糖をいれ、80℃まで温める
2

火をとめゼラチンをふりいれとかす
3

鍋ごと氷水につけ、まぜながらひやす
4

とろみがついたら容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

デザートに

公開日：2017/04/24

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カテゴリ: パンナコッタ

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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