カブの葉とカリカリ梅の塩漬け【今日の献立】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カブの葉を塩もみし、しんなりしたらいったんすすぐ。

2. 2

   カリカリ梅を粗みじんにする。

3. 3

   １と２と千切り生姜・昆布・鷹の爪・塩を漬物容器で圧力をかける。
   
   1晩以上寝かせば、完成。