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中華クラゲ レシピ・作り方
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よっちごはん
コリコリ!
材料(4人分)
塩クラゲ
2袋
ハム
6まい
きゅうり
1本
人参
1/4本
醤油、砂糖、お酢
大2
鶏ガラ
小1
胡麻油
大1
作り方
1
塩クラゲは30分水につけて塩をぬく
2
沸騰した湯にさっとつけたら冷水にとる
3
ハム、きゅうり、人参を細長いきり、2とあわせる
4
醤油、お酢、砂糖、胡麻油、鶏ガラを加えてまぜる
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
塩クラゲ消費に
公開日:2017/03/01
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よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪
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