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ぎゅうすねにくの中華煮レシピ・作り方

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よっちごはん

ご飯に合うおかず

材料（4人分）

牛スネ肉: 1キロ

水: 800cc

酒: 100cc

醤油、砂糖: 大3

ウェイパー、オイスターソース: 大1

にんにく、生姜: 2かけ

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作り方

1

牛スネ肉とたっぷりの水を鍋に入れて火にかけ、1時間半ゆでる
2

そのままさましたら、水をすて、その他の材料すべてを鍋に加わえる
3

蓋をせずに火にかけ、1時間煮込む

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

牛スネ肉を買ったので

公開日：2017/01/19

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関連情報

カテゴリ: その他の牛肉・ビーフ

このレシピを作ったユーザ

よっちごはん主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。ケーキとパンを作るのが大好き♪

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