魚肉のポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを皮のままふかします。ふかしたら、熱いまま皮をむきます。むいたら、マッシャーでつぶします。

2. 2

   きゅうりを細切りにして、塩で揉みます。水気が出てきたら、水洗いして水気を絞ります。

3. 3

   茹で卵の白身と黄身にわけます。白身を荒みじん切りにして、黄身はつぶします。カニかまは手で細かくします。魚肉ソーセージは薄く半月切りにします。マカロニは茹でて、水気を切ります。

4. 4

   じゃがいもときゅうりと黄身と白身と魚肉ソーセージとカニかまとマカロニを混ぜ合わせます。マヨネーズと塩胡椒を加えて、混ぜ合わせたら出来上がり。