ビアハムエッグ【ちょっとスパイシーな今日の献立】 レシピ・作り方
材料(1人分)
- ビアハム
- 1枚
- 卵
- 1個
- 酒
- 小さじ1
- 塩
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
- フライパンに油を敷き、ビアハムを焼く。
強火。
-
- 2
- 片面に焼き目が付いたらひっくり返し、タマゴを落とす。
-
- 3
- そして酒を振りかけ蓋をし、30~60秒蒸し焼き。
-
- 4
- 完成。
塩を振って、どうぞ。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』http://takahasikinseiin.hatenablog.com
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