りんごで甘いのですが、ピーマンで苦味も出すので食事のごはんっぽい味です。もっと甘くしたいならりんごを多く入れて、苦味もっと出したいならピーマンを多く入れて材料で味わいの調整可能です。
りんごが思ったほどの好みの味や硬さでは無かったのでそのまま食べるよりも、料理に入れ込もうと思い作った
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