スライスポテト焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 じゃがいもの皮を剥いて細く極薄切りに切るじゃがいも

   

2. 2 細く極薄切りに千切りにカットする

   

3. 3 3cmほどの幅に切る

   

4. 4 容器に切った極細切りのじゃがいもと塩コショウとほんだしを入れ

   

5. 5 混ぜ合わせる

   

6. 6 フライパンに油を入れてじゃがいもを少量づつまとめて乗せる

   

7. 7 初めは強火で固めるように焼いて、まとまった固まりでくっついたら弱火で焼く

   

8. 8 ひっくり返して同じように焼く

   

9. 9 両面焼けたら火を止める

   

10. 10 お皿に盛る

    

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