甘味じゃがいも焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮を剥いてざく切りにカットする

2. 2

   シリコンスチーマーにじゃがいもを入れて水を入れて蓋をして電子レンジで３分加熱する

3. 3

   じゃがいもをすりこぎ棒などで潰してマッシュする

4. 4

   棒で潰しにくいならスプーンの裏側などで潰す

5. 5

   みりん、砂糖、白だしを入れる

6. 6

   混ぜ合わせる

7. 7

   じゃがいもをサランラップに包んで丸く固めて形にする

8. 8

   フライパンに油を入れてじゃがいもを焼く

9. 9

   片面が焼けたらひっくり返してもう片面も焼く

10. 10

    お皿に盛る

11. 11

12. 12