「サゴシとブロッコリー、玉ねぎのチリソース和え」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サゴシは3枚に卸したものを2～3センチに切り塩コショウします。ナイロン袋に片栗粉と入れて振って片栗粉を付けます。

2. 2

   160度の揚げ油で1をからりと揚げます。

3. 3

   熱したフライパンで1センチに切った玉ねぎを炒め始めます。玉ねぎがいたまったらブロッコリーと2を加え混ぜ合わせます。

4. 4

   スイートチリソースをかけて全体に絡めて出来上がり。