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しゃぶしゃぶのゴマ味噌だれ レシピ・作り方

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デュークレモン
冷しゃぶのたれを手作りしました。

材料（2人分）

白ゴマ
大さじ1
酢
大さじ1
砂糖
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
味噌
小さじ1
酒
大さじ1
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作り方

  1. 1
    白ゴマをすり鉢で香りがたつまで、すります。
  2. 2
    1に酢、醤油、砂糖、みりん、酒をいれて、混ぜます。
  3. 3
    2に味噌を加えて、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

しゃぶしゃぶのたれを手作りしてみたくて。

公開日：2016/09/10
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