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ロングアスパラの豚肉巻き レシピ・作り方
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デュークレモン
アスパラガスを切らずに、豚バラ肉を巻きました。
材料(3人分)
アスパラガス
3本
豚バラ肉
3枚
塩胡椒
少々
酒
20ml
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
砂糖
大さじ1
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作り方
1
アスパラガスの下の部分の皮をむきます。
2
1に豚バラ肉を巻きつけます。
3
フライパンにいれて、中火で両面に焦げ目をつけます。
4
3に塩胡椒をします。酒をいれて、蒸し焼きにします。
5
醤油、みりん、砂糖でつくった合わせ調味料を3にいれます。煮詰めたら、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
自分のレシピをアレンジしました。
公開日:2016/09/04
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