あり合わせ天ぷらうどん☆インゲン＆椎茸＆とろろ昆布 レシピ・作り方
材料（２人分）
- うどん
- ２玉
- かけつゆ
- ３～４カップ程度
- 天ぷら粉
- 大さじ１～２
- とろろ昆布・刻みネギ
- ２つまみ
- インゲン・椎茸
- ２本
作り方
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- 1
- 天ぷら粉を規定の水量で溶き、インゲンと椎茸にまとわせ、揚げる。
高温で１～２分。
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- 2
- かけつゆを温め、うどんを茹でる。
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- 3
- １と２と刻みネギ、とろろ昆布を合わせて、完成。
きっかけ
医食同源『冷え性について考えてみた』ブログ。http://takahasikinseiin.hatenablog.com