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「かぼちゃ&トマト入り牛筋カレー」   ♪♪ レシピ・作り方

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ひろりん1106
かぼちゃ&トマトの入ったカレーです。
(*^_^*)

材料(7人分)

じゃが芋
3個
玉ねぎ
半個
かぼちゃ
200g
1リットル
牛筋(ボイルしたもの)
150g
トマト(大)
1個
フレークカレー
1袋
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作り方

  1. 1
    玉ねぎは薄切り、じゃが芋、かぼちゃは食べやすい大きさに切ります。トマトは大きめに切っておきます。(解けて無くなります。)
  2. 2
    1と水、小さめに切った牛筋をシャトルシェフに入れて火にかけます。5分煮ます。
  3. 3
    フレークカレーを入れて1時間保温します。
  4. 4
    再び火をつけてお好きなとろみ加減に煮詰めて出来上がり。

おいしくなるコツ

玉ねぎが少なかったのでかぼちゃの甘みを使いました。(*^_^*)

きっかけ

昼食に (*^_^*)

公開日:2016/08/02

関連情報

カテゴリ
その他のカレー玉ねぎ牛すじカレー
料理名
「かぼちゃ&トマト入り牛筋カレー」   ♪♪

このレシピを作ったユーザ

ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

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