材料(1人分)
- トマト
- 60g
- ご飯
- 100g
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 水
- 150cc
- コンソメ粉末
- 中さじ1
- 片栗粉
- 中さじ1
- 塩コショウ
- 3振り
作り方
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- 1
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- トマトを小さくみじん切りにカットする
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- 2
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- フライパンにオリーブオイルを入れてご飯を炒める
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- 3
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- 塩コショウを入れて混ぜながら炒める
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- 4
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- お皿に置いて置く
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- 5
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- フライパンにトマトを入れる
-
- 6
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- 水とコンソメ粉末を入れる
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- 7
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- 煮込んだら片栗粉を入れる
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- 8
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- 混ぜながら煮る
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- 9
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- ご飯の上にトマトあんかけをかける
-
- 10
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おいしくなるコツ
オリーブオイルの代わりにバターを使っても美味しい
きっかけ
ヘルシーなご飯が食べたくてトマトをチョイスして、あんかけにしてご飯に掛けてみた
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