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ミョウガの混ぜごはん レシピ・作り方
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よっちごはん
炊いたごはんにあと混ぜ
材料(4人分)
炊きたてごはん
2合
ミョウガ
6つ
麺つゆ
大2
砂糖
小1/2
酒
大1
さや付き枝豆
ひとつかみ
水
大3
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作り方
1
ミョウガを千切りにしてみずにさらす
2
フライパンにみ、麺つゆ、砂糖、酒をいれて炒め煮にする。汁気が少しになったら火を止める
3
炊きたてのごはんに2と鞘から出した枝豆を加えてまぜ、5分蒸らす
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ミョウガ消費に
公開日:2016/07/29
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よっちごはん
主人と8歳の娘、2歳の息子の4人家族。 『自家製』という言葉が大好きな専業主婦です。 ケーキとパンを作るのが大好き♪
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