ポテトトマト焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   トマトを1cm幅の輪切りに切る

2. 2

   トマトの輪っか出来るように中身をくり抜く

3. 3

   くり抜いた中身は細かく切る

4. 4

   じゃがいもを丸ごと茹でる

5. 5

   じゃがいもが柔らかくなったら、皮を剥いてマッシュに潰す

6. 6

   マッシュ状にしたじゃがいもに、塩こしょうとコンソメ粉末とトマトみじん切りを入れる

7. 7

   混ぜ合わせる

8. 8

   フライパンに油を敷き、輪っかの部分のトマトを並べ、その上に混ぜ合わせたマッシュを乗せる

9. 9

   片面を弱火で焼く

10. 10

    ひっくり返して、裏側も弱火で焼く

11. 11

    お皿に盛る