鰹のサイコロステーキ☆オニオンソースで【お惣菜】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鰹を一口大にカットし、塩コショウ・酒をまぶしておく。
   
   ５分以上。
   
   そして水気をしっかりふき取る。

2. 2

   玉ねぎをすりおろし、みりん・砂糖・お酢・醤油・鷹の爪を混ぜて置く。

3. 3

   油を敷いたフライパンで１を焼く。

4. 4

   強火で全体に焼き目が付いたら２を加え、２～３分、煮詰まったら完成。
   
   白ごま・黒コショウを振って、どうぞ。