「ポテトニョッキとお豆腐のお澄まし」   ♪♪ レシピ・作り方

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ひろりん1106
ポテトニョッキって可愛いですね。お豆腐、豚肉も入れてお汁にしました。(*^_^*)

材料(4人分)

ポテトニョッキ
120g
700cc
新玉
60g
豚肉
40g
豆腐
100g
ネギ(小口に切ったもの)
大さじ3くらい
ヒガシマルうどんスープの素
2袋

作り方

  1. 1
    ポテtpニョッキは2分湯がいておきます。
  2. 2
    鍋に水と薄切りの玉ねぎ、1センチに切った豚肉を入れて火にかけ、5分くらい煮ます。
  3. 3
    1とうどんスープの素も入れてさいの目に切った豆腐を加えます。
  4. 4
    沸騰直前で火を止めてネギを加えて出来上がり。

おいしくなるコツ

ニョッキは硬めに湯がいて使いました。 (*^_^*)

きっかけ

ニョッキを買ったので (*^_^*)

公開日:2016/05/18

関連情報

カテゴリ
その他のスープ
料理名
「ポテトニョッキとお豆腐のお澄まし」   ♪♪

このレシピを作ったユーザ

ひろりん1106 ご訪問下さりありがとうございます。 61歳の主婦です。 3人の子、2人の孫がいます。 今は夫と二人暮らしです。 簡単なお料理をレシピ投稿していますので 良かったら作ってみてくださいね。 (*^_^*) お料理、ランチ、懸賞、日々の生活の事を書いたブログの方も 気が向いたらご覧くださいね。 http://plaza.rakuten.co.jp/1106hiroko/

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