材料（３人分）
- アイスプラント
- 9枚
- 天ぷら粉
- 30ｇ
- 水
- 50ｃｃ
- 揚げ油
- 鍋半分
- マヨネーズ
- 小さじ１
作り方
-
- 1
-
- アイスプラントは大きめの葉っぱを使います。
-
- 2
- ボールに天ぷら粉を入れて水を少しずつ加えて、マヨネーズもさっくりと混ぜます。加えて
-
- 3
- アイスプラントの両面に2を浸けて60度の揚げ油で揚げて出来上がり。(1～2分目安）
おいしくなるコツ
アイスプラントだけでは物足りないので、他の天ぷらの彩に作りました。油はねに注意してください。天つゆでもソースを少しつけても良いです。
(*^_^*)
きっかけ
天ぷらの彩に
(*^_^*)
関連情報
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その他の野菜
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「アイスプラントの天ぷら」 ♪♪
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