「豚ロースで巻き巻きキャベツたっぷりサラダ」 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは千切りにして、氷水に浸けた後ざるにあげて水分を切った後、オリーブオイルをかけておきます。

2. 2

   豚肉にはちみつをかけて混ぜ、１０分くらい置いた後、お塩と酒を入れた熱湯に１枚ずつ入れていき２０～３０秒くらいボイルしてざるに引き上げていきます。

3. 3

   お皿の真ん中にキャベツを小高く盛り、豚肉を周りに広げ、４つに切ったミディトマトも飾り、味付け胡麻を振り掛けます。

4. 4

   取り皿に豚肉を広げ、キャベツ、トマトをのせて、お好きなドレッシングをかけて豚肉で巻いて頂きます。